350g | Verpakt per 6
Deze whisky barrel chips zijn gemaakt van gerecyclede Schotse eikenhouten whiskyvaten. Gebruik het om een intens diepe en rijke smaak aan je vlees toe te voegen. Bruikbaar voor alle houtskool-, gas- en elektrische grills in combinatie met een Smokey Goodness smoke tube. BBQ like a pro & keep on smoking!
Gebruikswijze: niet in water geweekte houtchips branden snel en geven maar kort rook af. Week ze daarom een uurtje in water en verleng daarmee de rookafgifte. En yes, my fiery friend, dat is wat je wil. Laat de houtsnippers uitlekken voor gebruik. Zorg ervoor dat er rook ontstaat in de barbecue voordat je gerechten op het grillrooster legt. Plaats het te bereiden gerecht niet direct boven de houtsnippers. Grill altijd met een afgesloten deksel, zodat de rook goed in het gerecht kan trekken. Voor het allerbeste resultaat gebruik je de chips in combinatie met een smoke tube. De chips smeulen dan het langst en zo BBQ je like a pro! Voeg de hoeveelheid barrel chips naar eigen smaak toe.
Bij gebruik van een kolenbarbecue: gebruik de houtsnippers in een aluminium bakje, smoke tube of strooi ze direct tussen de met as bedekte kolen.
Bij gebruik van een gasbarbecue: gebruik de houtsnippers in een aluminium bakje of een smoke tube.