500 ml | Verpakt per: 6
Bereiding Smokey Goodness Rib Bath Spare Ribs Original
1. Ontvlies de spare ribs en kruid ze royaal met Smokey Goodness Pig Powder Rub.
2. BBQ: Rook de gekruide spare ribs ca. 2 uur low & slow, totdat ze een mooie, diepe kleur en rooksmaak hebben. Oven: Verwarm de gekruide spare ribs in een voorverwarmde oven op 140°C ca. 2 uur totdat ze een mooie, diepe kleur hebben.
3. Leg een strook aluminiumfolie op je werkblad, giet hier 100 ml Smokey Goodness Rib Bath op, leg de spare ribs met de vleeszijde naar beneden in de Rib Bath en vouw de aluminiumfolie goed dicht.
4. Gaar de ingepakte spare ribs nog ca. 90 minuten op de BBQ of in de oven, tot de gewenste gaarheid is bereikt.
5. Haal de spare ribs uit de folie en plaats nog enkele minuten op de BBQ of in de oven om de glaze goed in te laten drogen.
PRO TIP: voor extra shine en smaak kan je de ribben nog aflakken met een BBQ-saus zoals de Smokey’s Finest BBQ saus.
Varkensvlees
• Zonder toegevoegde conserveringsmiddelen
• Glutenvrij
• Vegetarisch
Ingrediënten
Rib Bath saus: suiker, honing, boterconcentraat (MELK), water, appelciderazijn (SULFIETEN), raapzaadolie, chipotle chilipepers in saus (water, chipotle chilipepers, azijn, tomatenpuree, ui, gejodeerd zout, Guajillo chili, Ancho chili, suiker, sojaolie, oregano, laurierblad, marjolein, tijm, knoflook), specerijen (gerookt paprikapoeder, paprikapoeder, chipotle chilipeper, zwarte peper, kaneel, venkel, tijm, chilipeper, basilicum), zout, Tabasco® saus (natuurazijn, chilipepers, zout), honingpoeder, knoflookgranulaat (SULFIETEN), uigranulaat, verdikkingsmiddelen: E415, E412.